Por Román Martínez
CANCÚN.- En el restaurante Hong Kong, propiedad de Kit Bing Wong Ho, que siempre procuran la paz, a raíz de un paro el 22 de marzo, de 21 trabajadores, de un total de 400, el grupo restaurantero que la próxima semana cumple 38 años, se llegó a un buen acuerdo en el que habrá mejoras sustanciales, con todas las prestaciones de ley e incentivos del 4 al 8 por ciento de bono económico con base a las ventas, ya que esta empresa quiere que en el 2025 sea una de las mejores 10 de Cancún.
En conferencia de prensa, el licenciado Eduardo Ariza Miranda, del despacho Pardio y asociados, dijo que del emplazamiento a huelga no hubo problema, porque se concedió todo lo solicitado, como uniformes para mejor imagen, otorgamiento de prestaciones y todo lo que establece la ley federal del Trabajo, al igual que buenas relaciones entre la empresa y el sindicato de la CROC.
Para ello se creó un área de seguimiento, capacitación y actualización, convenio con el IEEA para que los trabajadores terminen sus estudios de primaria y secundaria, la creación del departamento de Vida y Carrera, para darle atención a cada empleado desde que ingresa, en empresa en la que el que menos gana son 200 y el que más 500 pesos diarios, más prestaciones, con horarios variados desde cuatro hasta diez horas diarias, previamente programadas.
Kit indicó que de acuerdo a la actualización de la ley, pertenecer a un determinado sindicato no es obligatorio , por lo que llevará a un Notario para que cada empleado diga si desea seguir o no afiliado a la central obrera que en este momento los representa, porque son una empresa que siempre ha privilegiado la paz y las buenas relaciones con sus colaboradores, incluso cada uno tiene el celular de ella por si es objeto de algún problema grave.
En la conferencia acompañaron a Kit Bing y al licenciado Ariza, la licenciada Maty Benítez, representante de la Fundación Hong Kong Por una Paz Sustentable; la licenciada, Jacqueline Legorreta, coordinadora de Recursos Humanos de HK, la licenciada Harumi Vera, responsable del Comité de Seguimiento.