Por Román Martínez
Cancún.-El pionero restaurantero de 41 años en Cancún, Armando Pezzoti Rentería dijo que hay mucho por hacer para reactivar la economía y exista trabajo mejor pagado, para poder contrarrestar la ola de delincuencia de la que gran parte se origina en la necesidad y en la corrupción
Recalcó que se ha visto la ineficiencia de los cuerpos policiacos y principalmente lo que viene siendo la nueva legislación de justicia, que los delincuentes tienen que ser atrapados en flagrancia, porque si no salen burlándose de todos, eso es lo que tiene que cambiar porque si los encargados de impartir justicia no lo hacen, la gente se la toma por su propia mano.
El entrevistado señaló que la industria restaurantera de Cancún tiene altas y bajas, pero hay que saber cuidar su negocio, porque ahorita la Canirac anda en 250 socios después de haberlo tomado con 50, Juan Pablo que es el nuevo presidente no ha parado y ha reactivado la Cámara, aunque hay muchos restauranteros que no se han afiliado y jo saben la gama de beneficios y apoyos que pueden tener.
Pezzoti, dueño del restaurante La Habicuela destacó que de entrada al incorporarse a la Canirac se les ofrece un seguro contra daños del inmueble, en caso de un accidente o incendio, además hay acuerdos con las autoridades para que se les hagan todos los trámites y no tengan que perder tiempo en trámites anuales.
Pezzoti, miembro del Consejo directivo de la Canirac concluyó al expresar que la invitación está abierta a quienes quieran sumarse y evitarse muchos problemas, ya que la Cámara de la Industria Restaurantera de Cancún siempre vela por los intereses de sus agremiados y es mínimo lo que pagan por ser miembros activos.
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