Gran Noche Mexicana en el restaurante Hong Kong “Así te sabe México”

Por Román Martínez

Cancún, 14 de septiembre.- Para celebrar el tradicional Grito de la Independencia de México, el restaurante Hong Kong, ícono de Cancún, tiene preparada una cena buffet muy especial que abarca pollo con  relleno negro, fajitas de  pollo, res en pasilla, costillitas en salsa criolla, rajas poblanas, res a la mexicana, cochinita, ollo en mole

 En cuanto a antojitos mexicanos, tlacoyos, quesadillas, sopes de cochinita,  enchiladas rojas, tamales en hoja de maíz y en hoja de plátano,  tacos dorados de pollo. En delicias del mar, habrá ensalada de camarón,  pescado a la veracruzana y  pescado relleno de camarones.

en delicias del huerto, ofrecerán: chayotes al ajillo, ejotes  con tocino, elotes  a la mantequilla, calabacitas a la mexicana, ensalada de nopales, ensalada verde,. ensalada azteca,  aguachiles con pepino, zanahoria rallada y jícama

Las cazuelltas consistirán en: arroz al cilantro, papas al epazote,, plátanos con queso,  pasta poblana, salsa de poblana, elote. Al comal: tostadas, salsas picantes, queso fresco, frijoles refritos, totopos,  papas con chorizo, chiles toreados, pan, crema, guarniciones

Sopas y Caldos: pozole blanco, frijoles charros. birria de res estilo Jalisco, pancita.  Postres:  budín, palanqueta, pastel de tres leches, gelatina tricolor, hojarascas, cocadas, buñuelos azucarados, churros con  chocolate.

 Esta tradicional cena empezará a las siete de la noche, con cena show, buffet mexicano mariachis, piñata, mini feria, folklore, grito de  Independencia, DJ y cóctel de bienvenida. Para mayor información y reservaciones pueden llamar al número  9988421851