• Viernes , 12 enero 2018
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Prevén que este 2018 sea el muy difícil económicamente

POR Román Martínez

 

Cancún.- La presidenta del grupo restaurantero Hong Kong, que tiene 33 años en el mercado gastronómico, con 90 por ciento de clientela local, Kit Bing Wong Ho, afirmó que este año está empezando con mucha alza a los productos de primera necesidad, por lo que, mediante un estudio de reingeniería,   verán la manera de  no subirle a sus  precios y harán frente común entre restauranteros y empresarios para  que en grupo les renueven sus  licencias  de funcionamiento  sin sufrir abusos de autoridades, ni extorsiones, en este que es el peor de los últimos 10 años..

La entrevistada quien comentó que este es el año de Hidalgo, señaló que la tortilla que es principal alimento de los mexicanos  ya subió y  el huevo también y  el tanque de gas  y esperan más incrementos en los precios porque todos se están ajustando en esa cuesta de enero,  están empezando el 2018 con  problemas

La  empresaria  declaró que está estimada  una inflación de 6.8%  la más alta de los últimos diez años,  en este 2018 que será  año  político,  en el que habrá mucho movimiento  y mucha  incertidumbre de la gente que  no va a gastar,  además de que los precios se están incrementando en una escuela sin igual; “estamos en un dilema de lo que vamos a hacer”, puntualizó.

Wong Ho afirmó que en su grupo se reunió con todos los gerentes y directores para ver la reingeniería que tienen que hacer, para eficientar el servicio, quitando la merma y lo que se desperdicia y  los mismo harán en las compras, ya que en este momento es lo que la mayoría  de empresarios están haciendo,  invirtiendo lo mínimo y evitando gastos extraodinarios.

Aseguró que hay que esperar ver las reacciones en este mes de enero, para  definir hacia dónde se debe de gastar, porque no pueden jugar con el precio al cliente, subiéndolo o bajándolo a cada rato, tienen que actuar con precaución y superar la cuesta de enero, porque definitivamente, no pueden ni deben de incrementar sus precios.

Kit Bing  pronunció que “como es año de Hidalgo y muchos ya se van a ir del municipio, lo que queremos es cumplir y que haya accesibilidad, que nos digan  en qué estamos  mal y nos   den buena orientación. Por eso,  es muy importante que todos los restauranteros nos acerquemos a la Cámara  porque si estamos unidos, podemos conseguir precios accesibles y   también, cualquier anormalidad o extorsión del municipio, podemos buscar, en intermedio, siendo más accesibles, porque entendemos que el gobierno a veces  mo tiene para pagar a sus trabajadores o necesitan  dinero extra”, comentó

Concluyó la presidenta del grupo Hong Kong, Kit Bing Wong Ho,  al expresar que los empresarios formales ya  tienen mucha carga exagerada  de impuestos; se debe trabajar con el ambulantaje y  el  negocio  informal, ampliar la base tributaria de contribuyentes  para que sea justo para todos

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