• Miércoles , 5 julio 2017

Tradición China con desfile de modas de ropa de niños

La tradición china de la danza del dragón,  de banderas, de abanicos  y del caballo, con alumnos  del ballet Xaman -Há,  así como un desfile de modas de jovencitas y niños y la demostración de la escritura  y la preparación del té, que es una costumbre que lleva más de tres mil años, fue parte de lo que se demostró en la cena gourmet que el restaurante Hong Kong realiza cada primer sábado de mes,  como parte del Año del Gallo del Fuego.

POR Román Martínez

En el caso especial de la preparación del té, se piensa que  es una tradición que no se perderá, ya que los chinos tienen la creencia de que pueden estar tres días sin comer sal, a prescindir  de una pequeña tasa de té, que es costumbre  en el pueblo chino, sobretodo entre la aristocracia, funcionarios de la corte y poetas,  cuya costumbre  ya se arraigó en países europeos  donde uno de los más famosos es el té que se prepara y consume con esencia de flores.

En cuanto a la cena gourmet de platillos elaborados por el chef corporativo Mario Li,  ofrecieron: deliciosas manitas fritas, callo de hacha al vapor en cama de berenjena, anguila con lamina de manzana y fideo crispy, langosta caribeña al calor del jengibre, costilla de res  en su jugo, pollo con  pimienta szchuan y chile de árbol, dulce de fungus con papaya y almendras, entre otras delicias de la cocina oriental.

 

MES DE LOS NIÑOS

 

De acuerdo a la directora de mercadotecnia, Magdalena Gómez, empezaron  este sábado,  el Mes de los Niños, con una gran fiesta en la que  estuvo la conductora de radio y televisión Karina Escalona, con juegos y concursos, el show de los payasos Estrelladita y Peperoni y en la noche una pasarela de moda infantil asiática, por lo que durante todo el mes Hong Kong, los sábados y domingos, ofrecerá  clases gratuitas mini chefs de cocina, mini discoteca, pintura dactilográfica con el  profesor Millar, diversos talleres y desayuno buffet de fin de semana con  especialidades, como mini pizzas, hamburguesas, verduritas con chamoy, todo lo que a los niños les encanta.

 

CELEBRACION DEL 33 ANIVERSARIO

Los seis y 21 de mayo, para celebrar el 33 aniversario del restaurante y  grupo Hong Kong, lanzarán la nueva colección de ropa de moda Primavera 2017, también tendrán la Danza del Dragón, canciones chinas, demostración de artes marciales  y dentro del mes el programa de visita cocina, para que el  público en general  acuda a conocer y saber como se prepara  la comida asiática

El 21  de mayo, a las cinco de la tarde, en la explanada del estacionamiento  del  restaurante Hong Kong, abierto  totalmente al público, habrá un show cultural fusión  chino caribeño y a las ocho de la noche, el programa especial de aniversario con una cena gourmet especial, preparada por el chef Mario Li.

Artículos Relacionados